パパイヤイリチー
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/トプ画-21.jpg)
このレシピのキーワード
- その他くだもの
- にんじん
- 副菜
開発課より
細切りには専用のスライサーを使うと簡単ですが、ない場合はなるべく細く切りましょう。
材料(3人分)
- 青パパイヤ
- 1/2個
- 人参
- 1/4本
- ツナ
- 1缶
- めんつゆ
- 大さじ3~4
- 水
- 100ml
- 塩・こしょう
- 適量
- 小葱
- 適量
作り方
青パパイヤは半分に切って種を取り出し、皮を剥いて細切りにしたら水にさらし、アク抜きをする。
人参も細切りにし、水にさらしておく。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP1-23.jpg)
フライパンにツナの油を入れて熱し、手順①のパパイヤと人参を入れて炒める。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP2-22.jpg)
全体に油が回ったら、ツナと水を加えてふたをし、中~弱火で5~10分程度蒸し焼きにする。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP3-20.jpg)
全体に火が通りしんなりしたらふたを開け、水気を飛ばしながらめんつゆを加えてさらに炒める。
水気がなくなってきたら塩・こしょうで味を調える。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP4-16-rotated.jpg)
お皿に盛り付け、小葱を散らして完成。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP5-6.jpg)
![東京多摩青果株式会社](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/common/logo.png)
パパイヤイリチー
![調理時間](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img01.png)
調理時間20分
![エネルギー](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img02.png)
エネルギー135kcal
![塩分](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img03.png)
塩分2.9g
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/トプ画-21.jpg)
このレシピのキーワード
- その他くだもの
- にんじん
- 副菜
開発課より
細切りには専用のスライサーを使うと簡単ですが、ない場合はなるべく細く切りましょう。
材料(3人分)
- 青パパイヤ
- 1/2個
- 人参
- 1/4本
- ツナ
- 1缶
- めんつゆ
- 大さじ3~4
- 水
- 100ml
- 塩・こしょう
- 適量
- 小葱
- 適量
作り方
青パパイヤは半分に切って種を取り出し、皮を剥いて細切りにしたら水にさらし、アク抜きをする。
人参も細切りにし、水にさらしておく。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP1-23.jpg)
フライパンにツナの油を入れて熱し、手順①のパパイヤと人参を入れて炒める。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP2-22.jpg)
全体に油が回ったら、ツナと水を加えてふたをし、中~弱火で5~10分程度蒸し焼きにする。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP3-20.jpg)
全体に火が通りしんなりしたらふたを開け、水気を飛ばしながらめんつゆを加えてさらに炒める。
水気がなくなってきたら塩・こしょうで味を調える。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP4-16-rotated.jpg)
お皿に盛り付け、小葱を散らして完成。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/06/STEP5-6.jpg)