本日は毎年国立市内の小学校で実施している 宮崎県主催のピーマンの食育活動についてご紹介したいと思います。 この食育活動は、小学校2年生向けに…

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清涼感があり、さっぱりとした味わいの大葉ですが… 「大葉」と「しそ」って何か違うの？と疑問に思ったことはありませんか？ 実は、「…

本日ご紹介するのは北海道産ミニトマト「もてもてネ」「もてもてキッキ」です！ 画像左手の赤いミニトマトは「もてもてネ」です。糖度が非常に高いだ…

本日ご紹介するのは、こだま西瓜「ピノ・ガール」です。 夏の果物を代表するすいか。 すいかを食べているとき、タネが気になる方も多いのではないで…

本日ご紹介するのは「おかひじき」です！ おかひじきは海岸の砂地に自生する植物の葉茎を食用としたものです。 山形県南陽市が発祥の地とされ、17…

今回は、まるで緑の宝石のような「シャインマスカット」のご紹介です♪ シャインマスカットは日本で生まれ、2006年に品種登録された比較的新しい…

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