本日ご紹介するのは「ジューシー」です。 ジューシーは、その名の通り果汁がたっぷりあふれ出すとってもジューシーな柑橘です。 グレープフルーツに…

本日ご紹介するのは、「そらまめ」です！ そらまめは、春から初夏にかけて旬を迎える代表的な季節野菜の一つです。 ふっくらとした大きな実と、ほく…

本日ご紹介するのは夏といえばの果物、西瓜です。 西瓜の産地といえば、どこを思い浮かべますか？ 鳥取の大栄西瓜や、長野の松本ハイランド西瓜、山…

本日ご紹介するのは、これからの季節にぴったりな「新じゃがいも」です。 通常のじゃがいもは一定期間貯蔵してから出荷されますが、 新じゃがは、”…

本日ご紹介するのは「水菜」です。 お店では通年見かけると思いますが、実は冬が旬の野菜になります！ 水菜は葉に深い切れ込みがあり、シャキシャキ…

今回ご紹介するのは「せとか」です。 日本生まれの高級柑橘で、「柑橘の大トロ」とも呼ばれるほど濃厚でジューシーなのが特徴です。 せとかは、「清…

本日ご紹介するのは、「山菜」です！ 春の訪れとともに、山々から届く山菜は、季節を感じさせてくれる特別な食材です。 独特の香りやほろ苦さは、冬…

本日ご紹介するのは「甘平（かんぺい）」です。 爽やかな香りと豊富な果汁が特徴の「西之香」と、濃厚な甘さが特徴の「ポンカン」の掛け合わせで 誕…