ししとうとちくわのオイスターソース炒め
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
このレシピのキーワード
- おつまみ
- スピード
- ピーマン・ししとう
- 副菜
開発課より
ししとうは焼き目がつくまで焼くと、香ばしくなるのでおすすめです♩
材料(２人分)
- ししとう
- 10本(50g)
- ちくわ
- 4本(100g)
- オイスターソース
- 大さじ1
- ごま油
- 適量
- いりごま
- 適量
- 糸唐辛子
- お好み
- マヨネーズ
- お好み
作り方
ししとうのヘタを取り、爪や菜箸で破裂防止用の穴を開ける。ちくわは8㎜幅程度の斜め切りにする。
フライパンにごま油をひいてししとうを入れ、焼き色がついたら裏返して両面こんがりと焼く。
ちくわを加え軽く炒めたら、オイスターソースを加えて混ぜる。
器に盛り、いりごまをかけたら、お好みで糸唐辛子をのせて完成。マヨネーズはお好みでディップしてください。
ししとうとちくわのオイスターソース炒め
調理時間10分
エネルギー81kcal
塩分2.1g
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
このレシピのキーワード
- おつまみ
- スピード
- ピーマン・ししとう
- 副菜
開発課より
ししとうは焼き目がつくまで焼くと、香ばしくなるのでおすすめです♩
材料(２人分)
- ししとう
- 10本(50g)
- ちくわ
- 4本(100g)
- オイスターソース
- 大さじ1
- ごま油
- 適量
- いりごま
- 適量
- 糸唐辛子
- お好み
- マヨネーズ
- お好み
作り方
ししとうのヘタを取り、爪や菜箸で破裂防止用の穴を開ける。ちくわは8㎜幅程度の斜め切りにする。
フライパンにごま油をひいてししとうを入れ、焼き色がついたら裏返して両面こんがりと焼く。
ちくわを加え軽く炒めたら、オイスターソースを加えて混ぜる。
器に盛り、いりごまをかけたら、お好みで糸唐辛子をのせて完成。マヨネーズはお好みでディップしてください。
