ヤムソムオー

調理時間

調理時間30

エネルギー

エネルギー108kcal

塩分

塩分0.7g

※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。

このレシピのキーワード

  • おつまみ
  • その他柑橘類
  • たまねぎ
  • 副菜

開発課より

フライドオニオンのさくっとした食感が残っているうちにお召し上がり下さい!

材料(4人分)

  • 晩白柚
  • ほぐして3カップ程度
  • パセリ
  • 1房
  • サラダえび
  • 100g
  • フライドオニオン
  • 20g
  • ★砂糖
  • 小さじ1/2
  • ★すだち果汁
  • 大さじ1
  • ★ナンプラー
  • 大さじ1
  • 輪切り唐辛子
  • 適量

作り方

晩白柚は果肉を軽くほぐしておく。
パセリは葉を手でちぎり、★は合わせておく。

ほぐした果肉・パセリ・えびをボウルに入れ、★を合わせた調味料を入れて混ぜる。

フライドオニオンとお好みで輪切り唐辛子を入れてざっと混ぜて完成。

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