ズッキーニのマリネ

調理時間

調理時間5

エネルギー

エネルギー21kcal

塩分

塩分0.3g

※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。

このレシピのキーワード

  • その他やさい
  • スピード
  • 副菜

開発課より

スライサーがない場合はピーラーで代用できます。
ポリ袋で和えることで洗い物が少なく、そのまま保存することもできて簡単かつ便利です。

材料(2人分)

  • ズッキーニ
  • 1本
  • 適量
  • オリーブ油
  • 3g
  • こしょう
  • 適量

作り方

ズッキーニをスライサーで薄切りにし、塩揉みする。

ズッキーニがしんなりしてきたら水気を絞りポリ袋に入れ、オリーブ油とこしょうで味を調えたら完成。

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