本日ご紹介するのは、これから旬を迎える「冬瓜（とうがん）」です！ 「冬」の「瓜」と書きますが、夏に旬を迎えます。 日持ちが良いので、丸のまま…

本日ご紹介するのは「野辺地葉つきこかぶ」です。 「かぶ」といえば冬や春が旬のイメージがあると思いますが、こちらのこかぶはこれからが旬の”夏場…

本日ご紹介するのは「いちじく」です。 いちじくは大変面白いフルーツで、なんと果実の中に小さな花を咲かせます。 果実を半分に切った際に中央に現…

本日ご紹介するのは、「さくらんぼ」です。 現在、山形県からハウスものの「佐藤錦」をはじめ「紅さやか」「紅秀峰」が入荷しています。 旬がはっき…

本日ご紹介するのは、近日入荷スタート予定の宮崎県産「青梅」です。 梅干しはよく食べるけれど、 生の梅についてはあまりよく知らないという方が多…

本日ご紹介するのは、「石川里芋」です。 石川里芋は、大阪府石川村(現河南町)で誕生したことからその名がつけられたと言われています。 一般的な…

本日ご紹介するのは、4月から入荷している沖縄県産の「ポコットパイン」と「ピーチパイン」です。 左：ポコットパイン　右：ピーチパイン 「ポコッ…

本日ご紹介するのは、メロン生産量日本一の茨城県で生まれたオリジナル品種「イバラキング」です。 「茨城（イバラキ）のメロンの王様（キング）にな…