長芋のふわとろキムチーズ焼き

調理時間

調理時間25

エネルギー

エネルギー172kcal

塩分

塩分1.5g

※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。

このレシピのキーワード

  • おつまみ
  • ながいも

開発課より

キムチを加えることで食感と旨みがプラスされます♩
加熱時間はお使いのトースターにより調整してください。

材料(2人分)

  • 長芋
  • 200g

  • 1個
  • キムチ
  • 30g
  • めんつゆ(2倍濃縮)
  • 大さじ1
  • とろけるチーズ
  • 適量
  • マヨネーズ
  • 適量
  • 刻みのり
  • 適量
  • 小葱
  • 適量

作り方

長芋は皮を剥いてすりおろす。


卵・キムチ・めんつゆを加えよく混ぜる。


耐熱皿に流し入れ、とろけるチーズをかけたら熱が通るまでトースターで15分程度焼く。焦げそうな場合は上からアルミホイルをかけてください。


マヨネーズ・刻みのり・小葱をトッピングして完成。