ドラゴンフルーツのシャキシャキサラダ

調理時間

調理時間10

エネルギー

エネルギー179kcal

塩分

塩分1.2g

※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。

このレシピのキーワード

  • その他くだもの
  • サラダ
  • スピード
  • トマト・ミニトマト

開発課より

ドラゴンフルーツは短冊切りにすることで全体的に統一感が出ます。
くるみをトッピングすると、より食感を楽しめるサラダになります。
ミニトマトで色みをプラスして見た目にも美味しく仕上げてください♪

材料(2人分)

  • ドラゴンフルーツ
  • 1/2個
  • 水菜
  • 2束
  • くるみ
  • 10g
  • ミニトマト
  • 4個
  • ★マヨネーズ
  • 大さじ3
  • ★牛乳
  • 大さじ3
  • ★レモン汁
  • 小さじ1
  • ★粉チーズ
  • 大さじ1
  • ★こしょう
  • 適量
  • ★にんにくチューブ
  • 1cm

作り方

くるみは細かく砕き、★をすべて混ぜ合わせておく。

ミニトマトは4等分、水菜は適当な大きさに切る。

ドラゴンフルーツは短冊切りにし、適量のレモン汁(分量外)を和えておく。

ドラゴンフルーツ・水菜・ミニトマトを手順①のドレッシングと和える。

サラダをお皿に盛り付け、最後にくるみをのせたら完成。

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