本日ご紹介するのは神奈川県三浦市から出荷される「こだわり南瓜」です。

三浦半島特産のこだわり南瓜は、ほくほくさと栗のような甘みが人気です！

●こだわり南瓜の3つの『こだわり』●

①肥料のこだわり

特別にブレンドした、JA推奨の有機質肥料（ぼかし肥料）を使用して栽培

②完熟のこだわり

畑で試し切りをして、完熟具合を調べ

通常の南瓜よりも長く畑に置き、じっくり熟すのを待ってから収穫されています！

③安全・安心のこだわり

種まきから収穫までの栽培履歴と農薬の安全使用を記帳し

安全で安心な農産物が提供されています。

南瓜は貯蔵することによって、でんぷんが糖に変わり甘くなる性質があります。

こだわり南瓜はすでに完熟状態で出荷されるため、すぐに食べても甘みがありますが

でんぷん量が多いので、ねかせるとさらに甘みが増します✨

ほくほく食感を楽しみたい場合は購入後すぐ食べ

ねっとり食感を楽しみたい方はさらに追熟させてから食べましょう！

弊社公式Instagramでは、レンジ調理でもおいしくできる南瓜の食べ方をご紹介中！

併せてチェックしてみてくださいね！

弊社でも現在取扱中で、8月初旬頃までの入荷となっております。

見かけた際はぜひ手に取ってみてください！

担当：田淵