柑橘のフルーツブランデー

調理時間

調理時間10

エネルギー

エネルギー623kcal

塩分

塩分0g

※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。

このレシピのキーワード

  • その他柑橘類
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開発課より

調理時間は漬ける時間を除きます。
カロリーは1瓶当たりの表記となります。
柑橘は苦味がでてしまうので皮の白い部分も取り除いてください。
果肉は一週間ほどで取り出してください。

材料(1瓶分)

  • お好みの柑橘
  • 150g
  • ブランデー
  • 250ml

作り方

お好みの柑橘の外皮を剥き、白い部分もしっかり取り除く。

果肉を果実瓶の大きさに合わせてカットする。

煮沸消毒した瓶に果肉を入れ、ブランデーを入れる。

一日漬けたら完成。
冷暗所で保存してください。