開発課通信

Development Department News

2024/07/09

幸水梨の入荷が始まりました!

今年も梨の入荷が始まりました!

11月頃まで品種を切り替えながら入荷が続く梨ですが、トップバッターを飾るのは「幸水」です。

「幸水」は日本で最も生産されている梨で、「豊水」「新水」とともに「三水」と呼ばれています。

甘さの中に程よい酸味があり、果汁もたっぷり!長年にわたり高い人気を得ている品種です。

「幸水」は暑い時期に出荷されることもあり、日持ちがあまり良くないので

なるべく早く食べることをおすすめします。保存する場合は、新聞紙などに包んでからポリ袋にいれ

冷蔵庫の野菜室で保存してくださいね。

量が多くて食べきれない…そんな時は千切り梨でチャプチェを作ってみませんか?

加熱することで、生食とは違った新しい食感を楽しめますよ♪

当社HPでは、たくさんの梨を使ったレシピを紹介しています!

ぜひチェックしてみてください♪

茨城県産のハウスものの入荷から始まり、昨日から福岡県産もスタートしました。

生食だけでなく、いろいろな調理方法でお楽しみください!

担当:新井