本日ご紹介するのは「野辺地葉つきこかぶ」です。

「かぶ」といえば冬や春が旬のイメージがあると思いますが、こちらのこかぶはこれからが旬の”夏場のかぶ”です。

平成１９年には「野辺地葉つきこかぶ」として標章登録を得ており、ブランド品としても名高いお野菜になります。

青森県の野辺地町を中心に栽培され、その冷涼な気候を活かして栽培されるこかぶは皮が薄く、色白でとても綺麗な見た目をしています。

最大の特徴はなんと言ってもそのお味！

やわらかくてみずみずしく、フルーツのように甘いので、生で食べるのがおすすめですよ。

ぜひ一度、贅沢にかぶりついてみてください♪

また、皮や葉もサッと炒めたり、漬物などにしても美味しく頂くことができます。

余すことなく頂けるのも良いところですよね。

当社では既に入荷がスタートしており、９月いっぱいまで入荷する予定です。

店頭で見かけた際は、ぜひお手に取ってみてくださいね。

担当：吉塚