本日ご紹介するのは「ジューシー」です。

ジューシーは、その名の通り果汁がたっぷりあふれ出すとってもジューシーな柑橘です。

グレープフルーツに似ているので「和製グレープフルーツ」と呼ばれることがありますが、

グレープフルーツのような苦味は少なく、さっぱりとした甘みがあるので子供でも食べやすいです。

ジューシーの正式な品種名は「河内晩柑（かわちばんかん）」です。

河内晩柑（かわちばんかん）は、1905年頃に熊本県河内町で見つかった文旦の偶発実生です。

発見された場所の名前（河内）と、収穫時期が春先以降であること（晩生の柑橘）から

「河内晩柑」という品種名がつけられています。

もともとの名前は河内晩柑ですが、栽培されている地域や生産者によって様々な名前が付けられており、

熊本県では「ジューシー」と呼ばれています。

食べ方としては、皮を剥いてそのまま食べるのが一般的ですが、

様々な料理やデザートにアレンジするのもおすすめです！

例えば、サラダに加えることで爽やかな風味を楽しめますし、

ジュースやマーマレードにしてもとても美味しいです。

弊社には、4月下旬頃まで入荷の予定です。

見かけた際は、ぜひお手に取ってみてください。

担当：田嶋