本日ご紹介するのは、「りんご三兄弟」です。

長野県生まれのオリジナル品種「秋映（あきばえ）」「シナノスイート」「シナノゴールド」の

3つの品種を「りんご三兄弟」と呼んでいます。

今回は、3品種それぞれの特徴をご紹介したいと思います。

まず最初に、三兄弟の中の長男的存在「秋映」。

3品種の中で出荷が最も早いです。

「千秋」と「つがる」の交配品種で、黒みを帯びた濃赤色が特徴です。

芳醇な香りに硬めの果肉で甘味もありながら酸味もあります。

生食のほか、アップルパイにしても絶品です。

秋映は、9月下旬頃から出荷が始まります。

続いて、二男的存在「シナノスイート」。

人気の品種「ふじ」と「つがる」の交配品種で、果皮はきれいな赤色です。

果汁が多く、甘味が強く、すっぱいのが苦手な方にもおすすめです。

また、シャキシャキとした食感が特徴です。

シナノスイートは、10月上旬頃から出荷が始まります。

最後に三男的存在「シナノゴールド」。

「ゴールデンデリシャス」と「千秋」の交配品種で、綺麗な黄色が魅力的です。

サクサクと引き締まった歯ごたえが楽しめます。

黄色いりんごの中では珍しく、しっかりとした甘みの中に爽やかな酸味もあります。

また、シナノゴールドは貯蔵性にも優れています。

シナノゴールドは、10月中旬頃から出荷が始まります。

ぜひ、見かけた際にはお手に取って自分のお気に入りの品種を探してみてください。

担当：田嶋