本日ご紹介するのは、7月27日より入荷がスタートしている「なると金時」です！

なると金時とは、上品な「甘さ」と栗のような「ホクホク感」が

魅力の徳島県ブランドのさつまいもです。

徳島県の中でも指定された地域のみで生産されたもさつまいもが、

なると金時の名を使用することができます。

徳島県の温暖な気候と、指定地域の良質な砂地で育つことでおいしい芋が育ちます。

果皮は鮮やかな紅色で、後味の良い上品な甘みが特徴です。

ホクホク食感で加熱すると鮮やかな黄金色になることから「金時」と評されます。

焼き芋はもちろん、天ぷらや炒め物でもおいしいですが、

夏場は、なると金時の素材そのものの味を楽しむことのできるふかし芋や

さつまいもスティックを冷やしてデザートにして食べるのもおすすめです！

当社HPにさつまいもを使ったレシピを記載しておりますで、ぜひチェックしてみてください♪

また、徳島県産なると金時は3月頃までの入荷を予定しております。

ぜひ、お手に取ってみてくださいね♪

担当：遠竹