本日ご紹介するのは「輝太郎（きたろう）柿」です。 鳥取県と農研機構の協力によって育成された早生品種で 県内での栽培面積増加中の注目品種です。…

本日ご紹介するのは「かぼちゃ」です。 10月に入り、街はすっかりハロウィンの雰囲気に包まれています。ハロウィンといえば・・・やっぱり「かぼち…

本日ご紹介するのは「ペコロス」です。 ペコロスとは直径3cm～4cmほどの小さな玉ねぎのことで、 小玉ねぎ、プティオニオンと呼ばれることもあ…

本日ご紹介するのは、「りんご三兄弟」です。 長野県生まれのオリジナル品種「秋映（あきばえ）」「シナノスイート」「シナノゴールド」の 3つの品…

秋の味覚といえばさつまいも！今回は「シルクスイート」についてご紹介します！ シルクスイートはその名の通り、絹のような食感が魅力の品種で、 「…

本日ご紹介するのは愛知県額田郡幸田町で古くから栽培されている「筆柿」です。 形が筆に似ていることからその名前が付けられています。 「筆柿」に…

本日ご紹介するのは「ナス」です。 煮ても焼いても揚げてもおいしく、食卓に欠かせない存在のナス！ 夏が旬のイメージが強いと思いますが、スーパー…

本日ご紹介するのは「モロヘイヤ」です。 モロヘイヤは一年中手に入りますが、夏が旬の野菜です。 中近東原産の緑黄色野菜であるモロヘイヤは クセ…