開発課通信

Development Department News

2025/02/04

まもなくたけのこの入荷始まります!

本日ご紹介するのは、例年であれば!2月から入荷スタート予定の「たけのこ」です! 竹の地下茎から出てくる若芽がたけのこです。 「朝掘ったら、そ…

2025/01/28

アボカドの選び方

本日ご紹介するのはアボカドです。 アボカドは中央アメリカ原産で、「森のバター」と呼ばれるほど栄養価が高く濃厚な果実です。 約5000年以上前…

2025/01/21

新たまねぎの入荷が始まりました!

本日ご紹介するのは「新たまねぎ」です。 新たまねぎとは、たまねぎを若採りしてすぐに出荷されたものを指します。 乾燥が進んでいないため、水分量…

2025/01/14

八朔が入荷しています

今回ご紹介するのは、「八朔」です。 優しい苦みとさわやかな酸味が特徴です。 果肉はプリプリとしていて、サクサクとした歯ごたえがあります。 皮…

2025/01/07

山うどの入荷始まります!

明けましておめでとうございます🌅本年もよろしくお願いいたします。 本日ご紹介するのは1月下旬頃から入荷がスタート予定の「山う…

2024/12/24

佐賀のニュースター「いちごさん」

本日ご紹介するのは、「いちごさん」です。 全国的に知名度の高かった「さがほのか」の後継として、県が7年の歳月をかけて開発! 約15000株の…

2024/12/17

クリスマスに「ロマネスコ」を

本日ご紹介するのはクリスマスにぴったりな野菜「ロマネスコ」です。 ロマネスコはイタリアの伝統的な野菜で、カリフラワーの一種です。 美しい形状…

2024/12/10

デコポンの入荷が始まりました

今回ご紹介するのは、「デコポン」です。 現在、熊本県産のハウス栽培を中心に入荷しています。 ヘタの部分が特徴的な柑橘。 そんなデコポンと見た…