本日ご紹介するのは4月下旬頃から入荷スタート予定の「らっきょう」です。 独特の匂いと辛みから好き嫌いが分かれる野菜ですが、旬のらっきょうはみ…

本日ご紹介するのは、メロンです。 果実の王様とも称されるメロンは、高級感から贈答用として用いられることも多く、幅広い年代の方に愛されています…

本日ご紹介するのは、4月下旬頃から入荷スタートする「白瓜」です！ 白瓜は夏を代表する野菜のひとつです。 名前に白がついている為、真っ白な見た…

本日ご紹介するのは、静岡県の特産品「スルガエレガント」です。 「文旦」と「甘夏」の掛け合わせで、現在静岡県内でのみ生産されています。 さわや…

本日ご紹介するのは、春の訪れを感じさせる食材「菜の花」です。 初めに話しておきますと、 食用の菜の花の旬は１～３月、当社での入荷も４月上旬ま…

本日ご紹介するのは、「清見」です。 糖度が高く、ほどよい酸味があり、果汁が豊富な清見ですが、 正式名称を「清見タンゴール」といい、別名「清見…

本日ご紹介するのは、3月下旬頃から入荷スタート予定の「葉生姜」です。 葉生姜は、若い生姜を葉付きのまま出荷したもので、代表的な品種として「谷…

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