生モロヘイヤのちゃちゃっとサラダ
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/トップ画-47.jpg)
このレシピのキーワード
- その他やさい
- サラダ
- スピード
- トマト・ミニトマト
開発課より
生食の場合は、食感の硬い茎の部分は取り除いてください。
よく噛めばモロヘイヤの粘りも感じられます。
材料(4人分)
- モロヘイヤ
- 100g
- トマト
- 1/2個
- モッツァレラチーズ
- 50g
- にんにく
- 1/2片
- オリーブ油
- 小さじ2
- 塩・こしょう
- 適量
作り方
モロヘイヤは葉を取り分け、洗ってよく水気をきる。
葉を食べやすいようにざく切りにする。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP1-56.jpg)
手順①にざく切りにしたトマト・モッツァレラチーズをのせる。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP2-55.jpg)
フライパンにオリーブ油とスライスしたにんにくを熱する。
香りが出たら、手順②にまわしかけて和え、塩・こしょうで味を調えて完成。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP3-52.jpg)
![東京多摩青果株式会社](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/common/logo.png)
生モロヘイヤのちゃちゃっとサラダ
![調理時間](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img01.png)
調理時間10分
![エネルギー](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img02.png)
エネルギー63kcal
![塩分](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img03.png)
塩分0.3g
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/トップ画-47.jpg)
このレシピのキーワード
- その他やさい
- サラダ
- スピード
- トマト・ミニトマト
開発課より
生食の場合は、食感の硬い茎の部分は取り除いてください。
よく噛めばモロヘイヤの粘りも感じられます。
材料(4人分)
- モロヘイヤ
- 100g
- トマト
- 1/2個
- モッツァレラチーズ
- 50g
- にんにく
- 1/2片
- オリーブ油
- 小さじ2
- 塩・こしょう
- 適量
作り方
モロヘイヤは葉を取り分け、洗ってよく水気をきる。
葉を食べやすいようにざく切りにする。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP1-56.jpg)
手順①にざく切りにしたトマト・モッツァレラチーズをのせる。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP2-55.jpg)
フライパンにオリーブ油とスライスしたにんにくを熱する。
香りが出たら、手順②にまわしかけて和え、塩・こしょうで味を調えて完成。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP3-52.jpg)