手作りコーンスープ
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/トップ画像-68.jpg)
このレシピのキーワード
- たまねぎ
- とうもろこし
- 汁物・スープ
開発課より
よりなめらかな舌触りにしたい場合は、すりおろし器でとうもろこしをすりおろしてください。
玉葱を加えることで甘味が増します。お好みでとうもろこしの粒を入れても美味しいです。
材料(2人分)
- とうもろこし
- 1本(250g)
- 玉葱
- 60g
- 有塩バター
- 10g
- 塩
- 1g
- こしょう
- 1g
- 酒
- 10g
- 水
- 200ml
- 牛乳
- 200ml
- 顆粒コンソメ
- 3g
- 乾燥パセリ
- 適量
作り方
玉葱は薄切りにし、とうもろこしは実を切り落とす。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/STEP1-75.jpg)
中火で熱したフライパンに有塩バターとSTEP1を加えて炒める。
しんなりしてきたら塩、こしょう、酒を加え、ひと煮立ちさせる。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/STEP2-88.jpg)
STEP2に水を加え、ふたをして5分程度中火で煮込む。
粗熱をとり、ミキサーに入れて攪拌する。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/STEP3-83.jpg)
なめらかになったら鍋に移し、牛乳と顆粒コンソメを加えて温める。
器に盛り付けて乾燥パセリを散らしたら完成。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/STEP4-68.jpg)
![東京多摩青果株式会社](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/common/logo.png)
手作りコーンスープ
![調理時間](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img01.png)
調理時間30分
![エネルギー](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img02.png)
エネルギー248kcal
![塩分](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img03.png)
塩分1.4g
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/トップ画像-68.jpg)
このレシピのキーワード
- たまねぎ
- とうもろこし
- 汁物・スープ
開発課より
よりなめらかな舌触りにしたい場合は、すりおろし器でとうもろこしをすりおろしてください。
玉葱を加えることで甘味が増します。お好みでとうもろこしの粒を入れても美味しいです。
材料(2人分)
- とうもろこし
- 1本(250g)
- 玉葱
- 60g
- 有塩バター
- 10g
- 塩
- 1g
- こしょう
- 1g
- 酒
- 10g
- 水
- 200ml
- 牛乳
- 200ml
- 顆粒コンソメ
- 3g
- 乾燥パセリ
- 適量
作り方
玉葱は薄切りにし、とうもろこしは実を切り落とす。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/STEP1-75.jpg)
中火で熱したフライパンに有塩バターとSTEP1を加えて炒める。
しんなりしてきたら塩、こしょう、酒を加え、ひと煮立ちさせる。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/STEP2-88.jpg)
STEP2に水を加え、ふたをして5分程度中火で煮込む。
粗熱をとり、ミキサーに入れて攪拌する。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/STEP3-83.jpg)
なめらかになったら鍋に移し、牛乳と顆粒コンソメを加えて温める。
器に盛り付けて乾燥パセリを散らしたら完成。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/03/STEP4-68.jpg)