さつまいものアイスクリーム
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/07/トップ画-69.jpg)
このレシピのキーワード
- お菓子・デザート
- さつまいも
開発課より
調理時間は冷凍する時間を除きます。
カロリーと塩分は牛乳を使用した場合の表記となります。
豆乳使用の場合はカロリー217kcal、塩分0.1g
ココナッツミルク使用の場合はカロリー269kcal、塩分0.1gとなります。
さつまいもの食感を残したい方はミキサーを短めに、なめらかにしたい方は長めにかけてください。
材料(2人分)
- さつまいも
- 100g
- 牛乳(または豆乳かココナッツミルク)
- 100ml
- 生クリーム
- 50ml
- 砂糖
- 10g
作り方
さつまいもの皮を剥き、2cm程度の半月切りにする。
水にさらしたら、600wの電子レンジで5分程度加熱する。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/07/STEP1-74.jpg)
すべての材料をミキサーに入れ、好みのなめらかさになるまでミキサーにかける。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/07/STEP2-74.jpg)
バットにラップを引いたものか、フリーザーバックに手順②を流し込み冷凍庫に入れる。
冷凍庫に入れて1~2時間ほど経ったら1度取り出してスプーンなどでかき混ぜ、再度冷凍庫に入れて完全に固まったら完成。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/07/STEP3-68.jpg)
![東京多摩青果株式会社](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/common/logo.png)
さつまいものアイスクリーム
![調理時間](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img01.png)
調理時間20分
![エネルギー](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img02.png)
エネルギー227kcal
![塩分](https://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img03.png)
塩分0.1g
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/07/トップ画-69.jpg)
このレシピのキーワード
- お菓子・デザート
- さつまいも
開発課より
調理時間は冷凍する時間を除きます。
カロリーと塩分は牛乳を使用した場合の表記となります。
豆乳使用の場合はカロリー217kcal、塩分0.1g
ココナッツミルク使用の場合はカロリー269kcal、塩分0.1gとなります。
さつまいもの食感を残したい方はミキサーを短めに、なめらかにしたい方は長めにかけてください。
材料(2人分)
- さつまいも
- 100g
- 牛乳(または豆乳かココナッツミルク)
- 100ml
- 生クリーム
- 50ml
- 砂糖
- 10g
作り方
さつまいもの皮を剥き、2cm程度の半月切りにする。
水にさらしたら、600wの電子レンジで5分程度加熱する。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/07/STEP1-74.jpg)
すべての材料をミキサーに入れ、好みのなめらかさになるまでミキサーにかける。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/07/STEP2-74.jpg)
バットにラップを引いたものか、フリーザーバックに手順②を流し込み冷凍庫に入れる。
冷凍庫に入れて1~2時間ほど経ったら1度取り出してスプーンなどでかき混ぜ、再度冷凍庫に入れて完全に固まったら完成。
![](https://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/07/STEP3-68.jpg)