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今回ご紹介するのは、愛媛生まれのオリジナル柑橘「紅まどんな」です。 正式な品種名は「愛媛果試第28号」で、「紅まどんな」は商標登録されている…

本日ご紹介するのは、今月より静岡・愛知県産の入荷がスタートしました「セロリ」です。 セロリは一年中手に入りますが、西の産地（静岡・愛知・福岡…

本日ご紹介するのは「金柑」です。 現在、宮崎のものが入荷しています。 金柑の最大の特徴は、他の柑橘類とは違い、皮をむかずに食べることができる…

本日ご紹介するのは、10月26日より入荷がスタートしている愛知県産の「ふき」です。 ふきは、古い歴史をもち、数少ない日本原産の山菜です。 宿…

本日ご紹介するのは「富士柿」です。 主な産地は愛媛県八幡浜地区で、収穫後にアルコール処理による脱渋加工を施され、出荷されます。 ヘタを下にし…

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本日ご紹介するのは、先週より入荷スタートしました「レディーサラダ」です。 名前からは想像が付かないかと思いますが、こちらは大根の一種。 大根…