本日ご紹介するのは「三つ葉」です。 三つ葉は、古くから”春を告げる山菜”として親しまれてきた日本が原産の野菜です。 １本の茎に３枚の葉が付く…

本日ご紹介するのは、静岡県特産であり、マスクメロンの最高峰と言われる「クラウンメロン」です。 マスクメロンとは、香りの良いヨーロッパ系ネット…

例年、弊社開発課では、様々な産地の食育活動の代行やお手伝いをしています。 今回は、青森県産りんごの出前授業に行ってきましたので、お知らせいた…

本日ご紹介するのは、例年であれば！2月から入荷スタート予定の「たけのこ」です！ 竹の地下茎から出てくる若芽がたけのこです。 「朝掘ったら、そ…

本日ご紹介するのはアボカドです。 アボカドは中央アメリカ原産で、「森のバター」と呼ばれるほど栄養価が高く濃厚な果実です。 約5000年以上前…

本日ご紹介するのは「新たまねぎ」です。 新たまねぎとは、たまねぎを若採りしてすぐに出荷されたものを指します。 乾燥が進んでいないため、水分量…

今回ご紹介するのは、「八朔」です。 優しい苦みとさわやかな酸味が特徴です。 果肉はプリプリとしていて、サクサクとした歯ごたえがあります。 皮…

明けましておめでとうございます🌅本年もよろしくお願いいたします。 本日ご紹介するのは1月下旬頃から入荷がスタート予定の「山う…