今回ご紹介するのは、愛媛生まれのオリジナル柑橘「紅まどんな」です。

正式な品種名は「愛媛果試第28号」で、「紅まどんな」は商標登録されている名前です。

「愛媛果試第28号」の中でも、JAによる選抜を受け、

一定の品質基準および外観基準を満たしたものだけが「紅まどんな」として出荷されます。

基準を満たせなかったものは「あいか」など、さまざまな呼び方で販売されますので

「紅まどんな」という名は高品質の証と言えます。

一番の特徴は、まるでゼリーのようにぷるっとした食感の果肉！

果汁が多くジューシーで、強い甘みを感じることができます。

ぜひ一度お試しいただきたい柑橘です。

果肉がやわらかく、皮が剥きにくいことがあるため「スマイルカット」がオススメです！

スマイルカットをすると、果実の断面が笑った時の口のように見えませんか？

このままガブリとかぶりつけば、皮を剥いて手を汚したり、果汁をこぼして無駄にすることもなく食べることができます。

スマイルカットは紅まどんなの他にも、オレンジなど他の柑橘にも使える便利な切り方なのでぜひお試しください。

紅まどんなは12月上旬にかけて入荷量が増え、12月下旬までの入荷予定ですので、食べるチャンスはあと1か月程度。

ちょっと高級な果物ではありますが、食べて後悔することなし！

ぜひお召し上がりください。

担当：新井