開発課通信
Development Department News
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2024/07/30
『博多万能ねぎ』の魅力
本日ご紹介するのは、福岡県のブランド野菜『博多万能ねぎ』です。
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生で良し、煮て良し、薬味に良し、さまざまな場面で万能な野菜であることから名付けられた「万能ねぎ」。
実は「万能ねぎ」と呼べるのは『博多万能ねぎ』だけって、皆さんは知っていましたか?
「万能ねぎ」は福岡県JA筑前あさくらで生産された青ねぎの登録商標です。
青ねぎには他にも京都の「九条ねぎ」、高知の「やっこねぎ」等が代表品種としてあります。
7月23日(火)に更新されました当社のインスタグラムでは、そんな『博多万能ねぎ』の魅力が詰まった投稿を公開しています。
投稿の中では、JA全農ふくれん様からご提供いただいた『博多万能ねぎ』をたっぷりと使ったレシピを2つ紹介しており
どちらもとても美味しかったので、是非皆さまにも作っていただきたいです。
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この投稿を作成するうえで、他にも2品試作をしたのでここで紹介させていただきます。
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「博多万能ねぎと豚肉のチャプチェ風」
今の季節に食欲をそそる旨辛な一品です。
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「博多万能ねぎとじゃこのゆずこしょうスパゲッティ」
こちらは最近流行りのワンパンパスタ!とっても簡単に美味しく作ることができました。
JA全農ふくれん様のホームページでは、他にも『博多万能ねぎ』をたっぷり使ったレシピを掲載しております。
当社のインスタグラムと併せて、そちらもチェックしていただければと思います。
『博多万能ねぎ』は1年中出回っている商品であり、当社でも通年入荷していますが
ぜひ、この機会にお手に取ってみてくださると嬉しいです。
担当:吉塚