里芋のプリン
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/トップ画-141.jpg)
このレシピのキーワード
- お菓子・デザート
- さといも
開発課より
調理時間は里芋の加熱時間とプリンを冷やす時間を除きます。
卵は泡立てず切るように溶くと、スが入りにくいです。
材料(2~3人分)
- 里芋
- 正味200g
- 牛乳
- 200ml
- 砂糖
- 60g
- 卵
- 2個
作り方
里芋がやわらかくなるまで湯がくか、電子レンジで加熱し、皮を剥く。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP1-151.jpg)
里芋・牛乳・砂糖をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP2-147.jpg)
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、手順②と混ぜる。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP3-135.jpg)
耐熱容器に入れ、180度のオーブンで約40分焼き、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やして完成。
中心がまだやわらかいようであれば、さらに5~10分焼き足してください。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP4-102.jpg)
![東京多摩青果株式会社](http://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/common/logo.png)
里芋のプリン
![調理時間](http://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img01.png)
調理時間60分
![エネルギー](http://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img02.png)
エネルギー166kcal
![塩分](http://tamaseika.co.jp/wp-content/themes/tama-theme/img/recipe/recipe_img03.png)
塩分0.1g
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/トップ画-141.jpg)
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- お菓子・デザート
- さといも
開発課より
調理時間は里芋の加熱時間とプリンを冷やす時間を除きます。
卵は泡立てず切るように溶くと、スが入りにくいです。
材料(2~3人分)
- 里芋
- 正味200g
- 牛乳
- 200ml
- 砂糖
- 60g
- 卵
- 2個
作り方
里芋がやわらかくなるまで湯がくか、電子レンジで加熱し、皮を剥く。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP1-151.jpg)
里芋・牛乳・砂糖をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP2-147.jpg)
ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、手順②と混ぜる。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP3-135.jpg)
耐熱容器に入れ、180度のオーブンで約40分焼き、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やして完成。
中心がまだやわらかいようであれば、さらに5~10分焼き足してください。
![](http://tamaseika.co.jp/wp-content/uploads/2024/08/STEP4-102.jpg)