ピーマンと油揚げ炒め
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
このレシピのキーワード
- スピード
- ピーマン・ししとう
- 副菜
開発課より
とても簡単ですぐできます、お好みで白ごまをかけてもおいしいです。
油揚げを焦がさないよう注意して下さい。
材料(2人分)
- ピーマン
- 2個
- 油揚げ
- 1個
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1/2
- ★塩・こしょう
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
ピーマンのへたと種をとり、油揚げとともにせん切りにする。
このとき油揚げは気持ち太くせん切りする。
フライパンにサラダ油を入れ中火でピーマンがしんなりするまで炒める。
油揚げを加え、きつね色になったら★を加え絡めたら完成。
ピーマンと油揚げ炒め
調理時間10分
エネルギー97kcal
塩分1.3g
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
このレシピのキーワード
- スピード
- ピーマン・ししとう
- 副菜
開発課より
とても簡単ですぐできます、お好みで白ごまをかけてもおいしいです。
油揚げを焦がさないよう注意して下さい。
材料(2人分)
- ピーマン
- 2個
- 油揚げ
- 1個
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1/2
- ★塩・こしょう
- 適量
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
ピーマンのへたと種をとり、油揚げとともにせん切りにする。
このとき油揚げは気持ち太くせん切りする。
フライパンにサラダ油を入れ中火でピーマンがしんなりするまで炒める。
油揚げを加え、きつね色になったら★を加え絡めたら完成。
