スイートさつまボート

調理時間

調理時間40

エネルギー

エネルギー114kcal

塩分

塩分0.1g

※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。

このレシピのキーワード

  • お菓子・デザート
  • さつまいも

開発課より

カロリーと塩分は1/8本当たりの表記となります。
シナモンをかけたり、角切りにしたりんごを一緒に混ぜても美味しいです。

材料(さつまいも1本分)

  • さつまいも
  • 1本(400g程度)
  • 大さじ1
  • バニラアイス
  • 100g
  • バター
  • 20g
  • 卵黄
  • 1個

作り方

さつまいもをきれいに洗い、縦半分に切る。
耐熱皿に並べ、大さじ1の水をかけラップで包み、600wの電子レンジで8分加熱する。

バニラアイスとバターを耐熱皿に入れ600wの電子レンジで1分加熱する。

手順①のさつまいもの中身をくり出し、手順②に入れなめらかになるまで潰しながら混ぜ合わせる。

さつまいもの皮に手順③を戻し、成型する。
表面に卵黄を塗る。

180度のオーブンで20分程度焼くか、トースターで焼き目がつくまで焼いて完成。