そらまめパウンドケーキ
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
このレシピのキーワード
- お菓子・デザート
- まめ類
開発課より
カロリーと塩分は1/8切当たりの表記となります。
今回はそらまめ10本(さや付きで400g程度)使用しました。
材料(18㎝のパウンドケーキ型1台分)
- そらまめ
- 豆のみで100g
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 50g
- 無塩バター
- 70g
作り方
そらまめのさやを剥き、薄皮に切り込みを入れる。600wの電子レンジで2分程度加熱し、薄皮を剥いておく。
室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜる。砂糖入れ、よく混ぜる。
②に溶いた卵を数回に分けて入れ、都度混ぜる。
ホットケーキミックスをふるい入れ、そらまめも加えたら粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
④を型に入れ、170度に予熱したオーブンで40分程度焼いて完成。
そらまめパウンドケーキ
調理時間60分
エネルギー190kcal
塩分0.4g
※エネルギー・塩分は1人当たりの値を表示。
このレシピのキーワード
- お菓子・デザート
- まめ類
開発課より
カロリーと塩分は1/8切当たりの表記となります。
今回はそらまめ10本(さや付きで400g程度)使用しました。
材料(18㎝のパウンドケーキ型1台分)
- そらまめ
- 豆のみで100g
- ホットケーキミックス
- 150g
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 50g
- 無塩バター
- 70g
作り方
そらまめのさやを剥き、薄皮に切り込みを入れる。600wの電子レンジで2分程度加熱し、薄皮を剥いておく。
室温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜる。砂糖入れ、よく混ぜる。
②に溶いた卵を数回に分けて入れ、都度混ぜる。
ホットケーキミックスをふるい入れ、そらまめも加えたら粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
④を型に入れ、170度に予熱したオーブンで40分程度焼いて完成。
