本日ご紹介するのは、福岡県のブランド野菜『博多万能ねぎ』です。 生で良し、煮て良し、薬味に良し、さまざまな場面で万能な野菜であることから名付…

現在、当社ではグリーンハウスみかんが入荷しております。 こちらは、露地ものが出回らない7～9月頃に生産されます。 皮が緑のため熟しておらず酸…

当社では、様々な産地の食育活動の代行やお手伝いをしています。 今回は、ピーマンの食育授業に関するお話です。 6月に国立市内の小学校４ヵ所でピ…

今年も梨の入荷が始まりました！ 11月頃まで品種を切り替えながら入荷が続く梨ですが、トップバッターを飾るのは「幸水」です。 「幸水」は日本で…

近頃30度越えの日もあるほど、だんだんと暑くなってまいりましたね。 弊社Instagramにて以前「バナナの保存方法」をご紹介しました。 　…

当社では、様々な産地の食育活動の代行やお手伝いをしています。 6月は国が定める「食育月間」ということもあり、小学校でのピーマンの食育授業や …

本日ご紹介するのは桃です。 日本の桃は、ジューシーで甘みの強い品種が多く、海外でも高く評価されています。 多くの品種は、大きく「白鳳（はくほ…

今回ご紹介するのはプラムです。 プラムといっても様々な品種があることをご存じですか？ 今回はその中から代表的な2つをご紹介します！ ①大石早…